¿COMÓ INFLAR UN GLOBO GRACIAS AL GAS DESPRENDIDO DE UNA REACCIÓN?

Te propongo observar uno de los productos de la reacción entre el carbonato cálcico y el ácido clorhídrico y demostrar que los gases ocupan volumen.

Usaremos los siguientes materiales y reactivos:

• Un matraz Erlenmeyer
• Un globo
• Una probeta
• Una cáscara de huevo                               
• Ácido clorhídrico
• Vinagre al 8%

Antes de comenzar a experimentar tomamos unas medidas:

1.  Pesamos el huevo con cáscara => 64'8g
2.  Pesamos el huevo sin cáscara => 57'6g
3.  Medimos 100 ml medidos en probeta y pesamos el matraz con el globo con la cáscara en el Erlenmeyer => 212,9g

Ahora empezaremos a experimentar.

En primer lugar, pondremos la cáscara de huevo, a la que previamente le hemos quitado la membrana interna, en el interior del globo. 

A continuación añadiremos, en el Erlenmeyer y, sin demorarnos, colocamos el globo en la boca del matraz, dejando caer las cáscaras en el interior del mismo.

Lo que podemos observar es que el carbonato cálcico de la cáscara de huevo reacciona con el ácido acético del vinagre según la siguiente reacción:

CaCO3 + 2 CH3COOH  -->  Ca(CH3COO)2 + CO2 + H2O

Ca3 (s) + HCl (ac) --> CaCl2 (ac) + CO2(g) + H2O (l)

Aunque la presencia de dióxido de carbono se evidencia por la aparición de burbujas, el hecho de que el globo se llene nos confirma la aparición del gas.